Translate

torsdag, juli 17, 2008

Bevis: Du blir smalare av fet mat!




Atkins och GI bäst för bantare
Kampen är avgjord.
Atkins och GI är bäst för bantare.
Det visar den mest omfattande studien hittills.
Den israeliska undersökningen omfattade 322 lätt överviktiga personer. De delades in i tre grupper.
En grupp åt fettsnål och kalorifattig kost.
En utgick från Medelhavsdiet med få kalorier, lite kött, mycket fisk, kyckling, olivolja och nötter.
Kött och fett
Den tredje gruppen följde Atkinsmetoden utan kaloribegränsningar men med lite kolhydrater och mycket kött och fett.
Atkinsmodellen gav störst viktminskning. Efter två år hade Atkinsbantarna gått ner 5,5 kilo i snitt. För Medelhavsmetoden var siffran 4,6 och för den fettsnåla dieten 3,3, skriver DN.
Atkinsmetoden gav dessutom störst minskning av kolesterol. Den fettsnåla dieten – som Livsmedelsverket rekommenderar – gav sämst blodvärden.
– Livsmedelsverkets rekommendationer behöver uppdateras, säger verkets expert Elisabeth Rothenberg, chefsnutritionist vid Sahlgrenska sjukhuset.
Inget negativt
Tidigare har Atkins kritiserats för att studier inte visat vilka effekter metoden ger på längre sikt.
Men enligt Iris Shan, forskaren bakom den två år långa studien, har inga negativa effekter upptäckts.

Artikeln från Aftnbladet.

Inga kommentarer: