Translate

onsdag, februari 13, 2008

Titta vad jag lyckats få tag på ...


... billigt på blocket.se.
Den här skapelsen gör att jag kommer kunna baka mera bröd själv och mina hushållskostnader kommer minska ännu mer. Dessutom kommer det att innebära att jag själv kan bestämma vad mitt bröd innehåller.
Ett favvorecept som jag älskar att baka på:
Ugn 225 grader
1 pkt jäst
5 dl degvätska t ex hälften vatten, hälften filmjölk
1 dl russin
1 tsk salt
1 msk solrosolja eller olivolja
1 msk sirap el. socker
Sedan är det helt enkelt så att jag har i lite av varje till degen blir smidig utav, havrekli, fibrex, vetemjöl, rågmjöl, rågkross och solrosfrö t ex.
Sedan brukar jag baka ut i frallor och grädda ca 8 min i mitten av ugnen.
Det är så gott och det smakar aldrig riktigt lika heller eftersom inspiration och vad jag har tillgång på hemma avgör vad jag har i.
Är sedan superlyxigt att njuta med en kopp té eller nybryggt kaffe.
// matmamman

1 kommentar:

Supermamsen sa...

Oj vad du är huslig"